【家庭の味】ホーチミンでベトナム料理食べるならNgoc Chau Gardenへ！

HikoPro

こんにちは！ホー・チ・ミンでインターン中のHikoProです！

ベトナムへ来て2週間が経ち、本格的なベトナム料理をまだ食べてなかったので、雰囲気が良くて沢山の種類があるベトナム料理店を探していた所、個人的にもとても評価の高いベトナム料理店へ行ってきたので皆さんにシェアしたいと思います！

今回ベトナム料理を食べたお店は、ホー・チ・ミンの大都市1区にあるNgoc Chau Gardenと言うお店です。

ローカル店ではなく、いわゆる観光客向けや外国人向けのベトナム料理店で、お店の雰囲気もよく、本格的な豊富な種類のベトナム料理を堪能することができるお店です！

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僕はまだ１回しか行ったことがないですが、リピート確定のお店です！

今回の記事ではベトナムの旅行者向けにホーチミン在住者の僕がオススメする、Ngoc Chau Gardenへの行き方やお店の雰囲気、料理のクオリティなどご紹介します！

ベトナム料理の特徴

ベトナム料理はお隣の中国料理の影響やフランス領時代の影響を受けた食事が一般的で、フランスパンを使ったバイミーと言う料理から、お米の麺（ライスヌードル）を使用した料理まで幅広い種類の料理があります。

あまり癖がない料理が多く、日本人、外国人でも比較的食べやすいのが特徴です。

Ngoc Chau Gardenへの行き方

こちらのベトナム料理店はホー・チ・ミンの中心地1区に位置しており、観光客が宿泊するホテルから比較的アクセスしやすい場所にあります。

ドンコイ通りの近くでこの周辺にはおしゃれなカフェやバー、レストランがあるエリアです。

↓歩いてアクセスしずらい方はGrabで行きましょう！↓

ベトナムでの移動はGrab（グラブ）が便利！使い方、料金、乗ってみた感想を紹介

HikoProこんにちは！ベトナムのホーチミンのIT企業でインターン中のHikoProです！近年ベトナムは急激な発展を遂げましたが、東南アジアの発展国シンガポールやタイのバンコクと比べるとまだまだ交通のインフラが整っていません...

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お店の外観はこんな感じで、木を基調としたベトナムの雰囲気を感じさせるおしゃれな外観です！

メニューと料金

メニューはこんな感じで、かなりオシャレで有難いことに日本語がついていてとても親切です。

写真付きでどんな料理か一目で分かり、どれも美味しそうに見えるので、なかなか決める事が出来ません！

全てのメニューがベトナム料理となっており、サラダ、肉料理、魚料理、デザート、飲み物基本的にベトナム料理のほとんどが揃っています。

値段的には観光客向けかなといった感じで少し高いですが、とは言ってもベトナムの物価なので安いです。

このオシャレな雰囲気と、清潔さを考慮してもこれくらいの値段が上等でしょう。

お店の雰囲気

お店の店内はこの様になっていて2階建てになっており、席数もあるので待つ12:30くらいに行きましたが待たずに入る事が出来ました！

ベトナムのレトロな感じが出ていて雰囲気は100点でした！

一つ衝撃を受けたのがこちら。。。

ベトナムでは普通なのか僕が無知なのか分かりませんが、このラムネみたいなのに水をかけるとなんとおしぼりに変化するんです！

すごいテンションが上がりました！笑

ベトナム料理の味・感想

まず始めにエビと豚肉入り蓮の根ゴイサラダを注文しました。

ゴイサラダはベトナムの一般的な家庭料理で、大根などの食感がシャキシャキした野菜をふんだんに使い甘すっぱいドレッシングで味付けをして、パクチーで香り付けをした料理です。

お店の方がオススメして来たので注文しましたが、オススメしてきた通りかなり美味しかったです！

パクチーが苦手な方は苦手かもしれませんが、野菜たっぷりお肉たっぷりで、とても食べ応えのあるサラダでした！

他の料理で例えると、タイ料理ソムタムの辛くないバージョンみたいな感じです。

もう一品注文したのがこちら！

子カニを揚げて、先ほどのゴイサラダと似た様なタレがかかっている料理です。

カニが甲羅ごと揚がっていて食べれないのかと思いましたが、甲羅が簡単に噛む事が出来て、全て食べる事が出来ます！

カニの身もたくさん詰まっていて、パクチーやソースと絡んでとても美味しかったです！

カニをそのまま食べれる事は滅多にないので、新しい発見でした！

Ngoc Chau Gardenのレビュー・まとめ

いかがでしたでしょうか！

ホーチミンにはベトナム料理てんが沢山あり、なかなかどこに行こうか迷ってしまいますが、今回ご紹介したNgoc Chau Gardenは自信を持ってオススメできるお店です！

この記事を参考に、ベトナムに来た方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！